Una linea di stiro Kannegiesser - nulla per lavanderie piccole? Michael Thomas lo vede diversamente: "Persino i miei colleghi mi hanno detto, 'Con le proporzioni della tua attività, sei destinato a fare il passo più lungo della gamba!' Ma la nostra scelta ha dato i suoi frutti."
Insieme al figlio Manuel, Michael Thomas è titolare e gestore della Lavanderia Gajewski a Hartmannsdorf, vicino a Chemnitz, nella Germania dell'est. Nonostante le resistenze, anche da parte della loro stessa famiglia, i due optarono per una linea di stiro Kannegiesser. Il sistema è composto dal introduttore EMV, mangano a banda riscaldata HPM e dalla piegatrice RFL-J. "Sulla base di ciò che so oggi, rifarei tutto", afferma Michael Thomas con piena convinzione.
La Lavanderia Gajewski è una classica azienda familiare con 10 dipendenti. Michael Thomas era nuovo nel settore delle lavanderie quando è entrato a far parte dell'attività del suocero nel 1989. È subentrato nel 1999, e nel 2016 lui e il figlio Manuel hanno iniziato a gestire insieme l'azienda. Tra i clienti della lavanderia ci sono molti piccoli hotel, ristoranti, case di riposo, autofficine, ospedali e residenze private.
Una decisione ben ponderata
"Se si sceglie un prodotto Kannegiesser, di solito si tratta di un investimento più costoso", afferma Manuel Thomas con un sorriso disinvolto. "Piccole aziende spesso cercano delle alternative meno costose. Di norma, in seguito, pagano le conseguenze di simili scelte. I dico sempre che la qualità ha il suo prezzo." Uno dei fattori decisivi per fare la scelta giusta è una consulenza onesta e competente. "La guida di Kannegiesser e del signor Oltscher è stata molto importante per noi. Ci ha parlato con molta calma e ci ha incontrato diverse volte prima che io prendessi questa decisione", riconosce Michael Thomas.
Produttivo nonostante la diversità
Una grande varietà di lavanderie clienti può essere facilmente sovrastante. Per Michael Thomas, tuttavia, questo non è più un problema: "Il mangano si riscalda e si raffredda molto rapidamente". E questo è necessario anche alla Gajewski Laundry: "Rispetto ad alcune grandi lavanderie, che possono avere solo 2-3 programmi di lavorazione, qui gestiamo 49 programmi diversi", dice Manuel Thomas. La piastra riscaldante flessibile regola rapidamente la temperatura in base alle esigenze specifiche dei diversi articoli, garantendo la temperatura di stiro ideale per ogni articolo e proteggendo i tessuti.
"Avevamo due mangani e non riuscivamo a fare il lavoro perché erano troppo piccoli. Dovevamo prima capire proprio questo", ricorda Michael Thomas. Questo è stato uno dei motivi per cui è stato scelto un nuovo mangano di Kannegiesser. In precedenza, sei dipendenti operavano due mangani, mentre ora ne bastano tre su un solo. "La macchina produce tre volte quello che riuscivo a fare prima. È un buon numero."