Definierte Aufbereitungsprozesse (z.B. gemäß RKI-Liste) und strenge Kontrollen durch unabhängige Institute stellen im Gesundheitswesen sicher, dass kontaminierte Wäsche sachgerecht aufbereitet wird und die Wäscherei in einem hygienisch einwandfreien Zustand wieder verlässt. Diese Anforderungen werden sich in Zukunft auf weitere Branchen ausweiten. Aber ist die Hygiene hierdurch tatsächlich so sicher, wie es allgemein angenommen wird?
Ein Beispiel: Eine Waschstraße im 2-Minuten-Takt bearbeitet im Einschichtbetrieb rund 250 Posten pro Tag oder 5.500 Posten pro Monat. Der Chemiker kommt 1x im Monat vorbei und überprüft dabei vielleicht 2 oder 3 Posten. Unterm Strich wird so deutlich weniger als 1 Prozent der Wäsche kontrolliert. Und der Rest?
Als Waschstraßen noch den ganzen Tag gleichartige Wäsche im Gegenstrom bearbeiteten, waren solche stichpunktartigen Kontrollen noch akzeptabel und galten als Stand der Technik. Moderne Waschstraßen mit stehenden Bädern sind jedoch hochflexibel und können sehr unterschiedliche Wäschearten gleichzeitig bearbeiten – ohne Leerfächer und ohne Flottenvermischung zwischen benachbarten Kammern. Aus der stichpunktartigen Überwachung sehr weniger Posten kann daher kein Rückschluss mehr auf die Prozess- und Hygienesicherheit der gesamten Wäsche gezogen werden, die auf der Waschstraße bearbeitet wird.
Auf stichpunktartige Kontrollen will sich die Wäscherei Kampschulte nicht mehr verlassen. Für den Geschäftsführer Emilio Murrone und sein Team ist es wichtig, dass sie sich zu 100 % auf die Hygiene der von ihm ausgelieferten Wäsche verlassen können. „Qualität und Service sind Teil unserer DNA“, so Emilio Murrone: „Seit dem Ausbruch der Corona-Pandemie ist bei unseren Kunden der Fokus auf Hygiene noch stärker geworden.“ Deshalb vertraut er an seiner Kannegiesser-Waschstraße PowerTrans Vario auf das System Qualitech.
Der moderne Traditionsbetrieb aus dem westfälische Soest bearbeitet pro Schicht 35 t Wäsche. Verarbeitet wird ein vielseitiger Wäschemix, bestehend aus Bettwäsche und Frottee für Krankenhäuser und das Gesundheitswesen, privater Bewohnerwäsche für Altenheime und Mietberufsbekleidung für alle Branchen. Geschäftsführer Emilio Murrone betont: „Unsere Kunden können sich sicher sein, dass ihre Wäsche von uns hygienisch nach RKI-Vorgaben aufbereitet wurde.
Qualitech ermöglicht eine 100 %-Überwachung des Wasch- und Desinfektionsprozess in der PowerTrans-Waschstraße. Bekanntermaßen ist der Wascherfolg von den vier Faktoren des Sinnerschen Kreises abhängig: Zeit, Temperatur, Mechanik und Chemie. Diese Faktoren werden mit Qualitech lückenlos überwacht. Abweichungen im Prozess werden frühzeitig erkannt, es wird automatisch nachgeregelt und somit die Gefahr von mangelhaft zu Kunden gelieferter Wäsche minimiert. Alle für den Waschprozess relevanten Parameter werden dokumentiert und lassen sich auch später im Falle von Rückfragen aufrufen und ausdrucken.
Das Besondere an Qualitech ist die Überwachung und Regelung des Faktors "Chemie". Nach der Dosierung der Wasch- und Desinfektionsmittel am Anfang der Klarwaschzone überprüft Qualitech die Chemiekonzentration der Waschflotte. Ist diese für den Wasch- und Desinfektionsprozess zu gering, erfolgt ein Signal an die bauseitige Dosiersteuerung zur Nachdosierung. Die Ursache hierfür kann sein, dass sich ein unerwartet stark verschmutzter Wäscheposten in der Kammer befindet. Zum Beispiel sind die in der RKI-Liste freigegebenen Verfahren generell nicht für merklich mit Blut verschmutzter Wäsche geeignet. Befindet sich also ein besonders stark verschmutzter Posten in der Klarwaschzone, dann ist möglicherweise die dosierte Chemie nicht ausreichend, um über die parametrierte Desinfektionszeit von beispielsweise 10 Minuten wirksam zu sein. Dieses wird durch Qualitech zuverlässig erkannt. Im Anschluss an eine Nachdosierung erfolgt eine Kontrollmessung – so wird sichergestellt, dass der Wäscheposten nun tatsächlich mit der für den Wascherfolg notwendigen Chemiekonzentration weitertransportiert wird.
Qualitech überwacht und regelt aber auch die Faktoren "Zeit", "Temperatur" und "Mechanik". Alle 4 Faktoren des Sinnerschen Kreises müssen erfüllt sind, damit der Posten nach Abschluss der Klarwäsche sein "Okay" bekommt. Dieses lässt sich im laufenden Prozess direkt am Display der PowerTrans nachvollziehen. Für jeden Posten kann man auch ein Postendetailblatt als pdf-Datei aufrufen und ausdrucken. Darin ist genau aufgeführt, welche Soll-Parameter im Waschprogramm hinterlegt sind und mit welchen Ist-Werten der Posten tatsächlich bearbeitet wurde.
Die Entwicklung von Qualitech wurde von Anfang an durch die Hohensteiner Institute begleitet. Durch umfangreiche unabhängige Untersuchungen bestätigt Hohenstein, dass alle Parameter des Sinnerschen Kreises durch Qualitech plausibel erfasst und geregelt werden. Da hiermit ein Monitoring der Prozessqualitätsparameter für jeden Waschposten der Waschstraße möglich ist, befürwortet Hohenstein den Einsatz von Qualitech zur Qualitätssicherung in den Wäschereien.